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Créole Évasion – La cuisine antillaise qui vous fait voyager dans le Nord-Pas-de-Calais

Photo food truck de Créole Évasion lors d'un événement

Préparez vos papilles pour un aller simple sous les tropiques 🌴 Créole Évasion, c’est bien plus qu’un simple food truck ou un stand sur les marchés : c’est une invitation chaleureuse à découvrir les trésors culinaires des Antilles, dans une ambiance conviviale et généreuse.

Sa cuisine est une explosion délicieuse de saveurs, d’épices et de chaleur, chaque plat étant préparé dans le respect des traditions créoles. Des plats emblématiques comme le colombo de poulet, le rougail saucisse ou les bokits garnis à la demande enchantent les papilles. Accompagnés de riz créole, de gratins fondants ou de banane plantain dorée, chaque bouchée est une escale culinaire.

Et pour une expérience 100% typique, notre carte s’étoffe également de spiritueux antillais, avec notamment le Ti Punch, le Planteur maison, ou encore d’autres recettes fruitées aux accents épicés. Les desserts artisanaux : flan coco, douceurs à la patate douce ou encore beignets exotiques viennent parfaitement compléter ce moment d’évasion.

Sur les marchés ou pour vos événements, la cuisine créole vient à vous

📍 Retrouvez-nous :

Et pour tous vos événements privés ou professionnels, Créole Évasion propose un service traiteur et un food truck disponible sur réservation dans tout le Nord (59) et le Pas-de-Calais (62). Mariages, anniversaires, repas d’entreprise, soirées festives : on apporte les Antilles directement dans vos assiettes, avec le sourire et la bonne humeur.

Plus qu’un simple repas, c’est une véritable ambiance créole qui s’invite chez vous, portée par des plats faits maison, généreux et savoureux, et un service toujours chaleureux.

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Que vous soyez à 59850 Nieppe, 59530 Quesnoy, ou dans les environs du Hauts-de-France, laissez-vous tenter par Créole Évasion !
🥘 Cuisine antillaise maison, plats typiques & recettes traditionnelles
🍹 Ti Punch, Planteur, spiritueux créoles pour une immersion totale
🚚 Food truck & traiteur événementiel dans le 59 et 62
🎉 Saveurs, convivialité et soleil dans chaque bouchée

Tarification

Entrées & Amuses Bouches

  • Boudin Antillais

    2 pièces

    € 3,50
  • Mini boudin apèro

    6 pièces

    € 3,50
  • Boudin blanc créole

    2 pièces

    € 3,50
  • Boudin de morue

    2 pièces

    € 5,00
  • Crabe farci

    1 pièce

    € 6,00
  • Gratin de christophines

    1 pièce

    € 4,50
  • Gratin de christophines au crabe

    1 pièce

    € 6,00
  • Pâté au crabe

    10 pièces

    € 18,00
  • Pâté aux légumes

    10 pièces

    € 15,00
  • Pâté à la viande (Boeuf, poulet ou porc)

    10 pièces

    € 17,00
  • Accras de légumes et rougail tomates

    6 pièces

    € 4,00
  • Accras de morue et rougail tomates

    6 pièces

    € 5,00
  • Accras de crevettes et rougail tomates

    6 pièces

    € 5,50
  • Saucisse cocktail sauce madras

    350gr

    € 6,00

Plats Accompagnés de riz créole ou riz blanc

  • Colombo de poulet
    € 12,00
  • Colombo de mouton
    € 14,00
  • Colombo de cabri
    € 14,50
  • Volaille sauce coco
    € 13,00
  • Rougail saucisses
    € 13,00
  • Poulet sauce mangue fraîche
    € 12,50
  • Poulet à la vanille
    € 14,00
  • Poulet sauce madras*

    *Lait de coco & sauce chien

    € 12,00
  • Porc au citron vert
    € 12,00
  • Poulet frit sauce chien
    € 12,00
  • Crevettes sauce coco
    € 13,50
  • Crevettes sauce madras*

    *Lait de coco & sauce chien

    € 13,50
  • Fricassé de chatrou (pieuvre)
    € 14,50
  • Bar/Dorade frit sauce chien
    € 14,00
  • Court-bouillon de poisson
    € 14,00
  • Gambas géante sauce coco
    € 19,50
  • Gambas géante sauce madras
    € 20,50

Bokits

  • Bokit poulet
    € 6,00
  • Bokit Boeuf
    € 6,50
  • Bokit Morue

    Sur commande

    € 7,00
  • Bokit végétarien (Christophines, tomate, courgette)

    Sur commande

    € 6,00

Accompagnements

  • Gratin de patate douce

    pièce

    € 2,50
  • Banane plantain

    pièce

    € 2,50
  • Purèe d'igname

    pièce

    € 3,50
  • Sauce chien

    le litre

    € 13,00
  • Purée de piment

    le litre

    € 14,00
  • Supplément : riz créole
    € 2,50
  • Supplément : riz & haricots rouge
    € 3,00

Desserts

  • Tourment d'amour coco
    € 3,00
  • Tourment d'amour mangue/passion
    € 3,50
  • Mont blanc (Génoise, crème pâtissière coco)

    la part

    € 3,50

Punch maison (Sur commande)

  • Planteur / 50cl
    € 11,00
  • Planteur / 1 litre
    € 21,00
  • Punch Coco / 50cl
    € 13,00
  • Punch Coco / 1 litre
    € 25,50
  • Cristal Coco / 50cl
    € 14,00
  • Cristal Coco / 1 litre
    € 27,50
  • Punch Aphrodisiaque / 50cl
    € 12,00
  • Punch Aphrodisiaque / 1 litre
    € 23,50
  • Maracuja / 50cl
    € 14,00
  • Maracuja / 1 litre
    € 27,50
  • Gingembre / 50cl
    € 12,00
  • Gingembre / 1 litre
    € 23,50
  • Vanille / 50cl
    € 15,00
  • Vanille / 1 litre
    € 29,50
  • Ananas / 50cl
    € 13,00
  • Ananas / 1 litre
    € 25,50
  • Schrub / 50cl

    à base d'écorces d'oranges

    € 14,00
  • Schrub / 1 litre

    à base d'écorces d'oranges

    € 27,50

Localisation

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Informations De Contact Créole Évasion

Créole Évasion

Créole Évasion propose une cuisine antillaise authentique sur les marchés de Nieppe (59850) le samedi matin et de Quesnoy (59530) le dimanche. En plus de ses spécialités préparées avec soin, l’établissement offre un service traiteur et un food truck disponible pour tous types d’événements dans le Nord (59) et le Pas-de-Calais (62).

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Fermé

Heures d’ouverture

  • LundiFermé
  • Mardi 09:00 - 12:00
    14:00 - 18:00
  • Mercredi 09:00 - 12:00
    14:00 - 18:00
  • Jeudi 09:00 - 12:00
    14:00 - 18:00
  • Vendredi 09:00 - 12:00
    14:00 - 18:00
  • Samedi 09:00 - 12:00
  • DimancheFermé
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